울진군, 요리로 배우고 가족과 나누는 건강한 식탁

울진군어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이신정)는 지난 10월 22일 지역 내 부모들을 초청해 ‘엄마·아빠 요리교실’을 개최했다.

이번 행사는 다양한 식문화를 경험하고 가족이 함께 즐길 수 있는 건강한 식생활을 지원하고자 마련되었다. 참가자들은 현장에서 전문가의 고추잡채와 유산슬 조리 시연 참관 및 시식을 진행하며 다채로운 중국음식에 대해 알아가는 시간을 가졌다.

특히 가정에서도 배운 요리를 손쉽게 실천할 수 있도록 밀키트를 제공하고, 완성 사진을 공유하는 후기 이벤트를 함께 진행해 큰 호응을 얻었다. 이벤트 참여자 중 선착순 5명에게는 소정의 프라이팬 선물이 증정될 예정이다. 

이신정 센터장은 “이번 교육을 통해 부모님들이 가정에서도 영양 만점의 요리를 직접 선보이며 아이들과 즐거운 식문화를 나누기를 바란다”라고 전했다. 

한편, 위덕대학교가 위탁 운영하는 울진군어린이·사회복지급식관리지원센터는 지역 내 어린이집과 아동·사회복지시설을 대상으로 위생 및 영양 관리와 더불어, 올바른 식습관 정착을 위한 다양한 맞춤형 프로그램을 지속적으로 이어가고 있다.