『울진 붉은 대게탕』은 제7회울진대게축제(후포항 한마음광장, 4월7일~9일)에서 시식회와 상품출시행사를 통해 일반소비자에게 첫 선을 보일 예정이며, 판매가격은 2~3명이 먹을 수 있는 530g 포장으로 5천여원에서 책정됐다.

『울진 붉은 대게탕』은 우리군의 붉은 대게살을 사용해 시원하고 개운한 뒷맛이 그대로 살아 있어, 느끼한 맛이 없고 고소하면서도 담백한 국물 맛이 특징이다.

군담당자는 향후 이마트, 백화점 등 전국적인 유통망을 통해 우리 고장의 또 다른 대표적인 먹거리 특산품으로 정착되면, 지역경제 활성화와 함께 적지 않은 홍보효과를 거둘 수 있을 것으로 전망했다.